根野菜のほうとう レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうとう 1人分
- ーーースープーーー
- だし汁 400cc
- レンコン（スライス） 2センチ分
- ごぼう（斜め薄切り） 3㎝分
- 人参（いちょう切り） 3㎝分
- 里芋（皮をむき、半分にカット） 2個
- 南瓜（スライス） 3枚
- 白菜（一口大にカット） 3枚
- ーーー調味料ーーー
- 味噌 大さじ1/2
- 麺つゆ 小さじ1
作り方
-
1
スープの材料を鍋に入れ、蓋をして10分煮る。
ほうとうを加えさらに9分煮る。
調味料を加えよく混ぜ合わせたら
器に盛る。
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- ほうとう
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