根菜たっぷり、手羽先の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
野菜はそれぞれ皮をむき大根とごぼうは乱切り、他は食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは手でちぎり、長ネギはブツ切りにする。 - 2 厚手の鍋にごま油を少々いれて鶏肉を炒め、外側の色が変わったら根菜類とこんにゃく、しいたけを入れてさらに炒める。
-
3
野菜類に少し火が通ったら長ネギをいれて
しょう油、砂糖、みりん（各大3）と水1/2カップ、だしの素をいれて中火で煮る
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- 料理名
- 大根と手羽先の煮物
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あるものを全部いれました。
ニンジンが無かったのが残念！