春キャベツとりんごのサラダ レシピ・作り方

春キャベツとりんごのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
hanamizuki66
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春キャベツが美味しいので、りんごとヨーグルトを混ぜた少し甘めのサラダです。
子供さんにも、食べやすい♪

材料(3人分)

  • 春キャベツ 2枚
  • りんご 1/4コ
  • プレーンヨーグルト(加糖ハードタイプ) 1コ(100ml)
  • レーズン 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1+適量

作り方

  1. 1 春キャベツは洗ってから、千切りにする。
    りんご1/4は縦半分に切ってから芯をとり2.3ミリの薄切りにする。
  2. 2 ボールにキャベツ、りんご、レーズンを入れて軽く混ぜ合わせたらヨーグルト、レモン汁を入れてあえる。
  3. 3 味を見て、甘すぎるようなら好みでレモン汁で調整する。
    器に盛って出来上がりです。

きっかけ

春キャベツが美味しいので。

おいしくなるコツ

出来上がったら、早めに食べてください。 キャベツのシャキシャキ感とりんごとヨーグルトの甘酸っぱさが美味しいです。

  • レシピID:1830002865
  • 公開日:2012/04/17
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