100円以下！超節約菜の花とじゃがいものお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花はざく切りにして水に10分浸けてアク抜きします。
-
2
じゃがいもは皮をむきスライサーで千切りにします。
- 3 ボウルに水気を切った菜の花、じゃがいも、片栗粉、卵、しらすを入れてよく混ぜます。
-
4
フライパンに胡麻油を温め生地を流し入れて形を整え蓋をします。
-
5
香ばしい香りがして来たら蓋を開けて裏面も焼きます。
- 6 お皿に乗せてお好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節を適量かけます。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
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しかも節約料理です(≧∀≦)