鶏胸肉とれんこんの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レンコンはピーラーで皮を剥き薄切りにして5分水にさらしザルに上げておきます。
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2
鶏肉は皮を剥ぎ取り削ぎ切りにします。
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3
ボウルに鶏肉を入れ下味の酒、塩コショウをして良く揉み片栗粉をまぶします。
-
4
調味料を混ぜ合わせて置きます。
-
5
フライパンを温め大さじ3の油をしき
鶏肉、レンコンを入れてフタをして火を弱めます。
-
6
鶏肉の表面が白っぽくなったらフタを開けて裏面も鶏肉を焼きレンコンと炒め合わせます。
- 7 調味料を入れて全体に絡めて炒め合わせたら完成です。
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まあむt2023/03/07 08:48
美味しかったです!
ありがとうございました。
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