ニラと貝割れ菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- カツオダシ 800cc
- 貝割れ菜 1パック
- ニラ（ざく切り） 1/4袋
- 醤油 大2
- 塩 ひとつまみ
- ネギのみじん切り 大1
作り方
- 1 濃いめに取ったカツオダシを火にかけ ざく切りにした貝割れ菜とニラ、みじん切りのネギを入れ 煮立ったら火を弱め醤油、塩で味付けをして完成です。
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発酵食品ソムリエ
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