しらすとレタスの卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 レタスはざく切り、大葉は千切り、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 ボールに卵を割り入れ しらすを混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクを炒め レタスを炒めます。
- 4 フライパンのスペースを半分空け 2番の卵液を流し入れ 素早く炒り卵にし、レタスと合わせ炒めます。
- 5 塩麹、大葉を入れて 全体に混ぜ合わせたら完成です。
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まあむt2020/02/07 20:57
ごま油とにんにくが効いて美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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