山芋と梅干しの和風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋はピーラーで皮をむき ビニール袋に入れます。
-
2
麺棒でビニール袋の上から叩き 粗く潰します。キュウリはピーラーで皮をむき1cmの輪切りにして ビニール袋に入れます。
- 3 梅干しを入れて モミモミしたら完成です。
- 4 器に盛り付け麺つゆ、削りカツオを上からかけます。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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