激ウマよ♬ 大葉のつくね団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに鶏ひき肉、卵、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りの大葉、パン粉を入れて塩コショウし、よく捏ねます。
- 2 生地を８個に分けます。
-
3
フライパンを熱し油をひき、ハンバーグを並べてフタをします。
- 4 ハンバーグの表面が白っぽくてなったら蓋を外して裏側も焼きます。
- 5 焼きあがったら一旦お皿に取り出して、一度フライパンを綺麗に洗います。
-
6
フライパンに調味料を入れて火にかけます。
- 7 ハンバーグを戻し入れてタレを絡ませて汁気を煮詰めたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
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