南瓜とエノキの煮もの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
南瓜はワタ、種を取り除き一口大の切り分けます。エノキは石づきを切り捨ててほぐし半分に切ります。
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2
鍋に南瓜を並べその隙間にえのきを入れます。★を入れて弱～中火で10分程煮ます。南瓜は皮を下にして煮ると良いです。
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3
煮汁がほとんどなくなれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- 南瓜とエノキの煮物
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