挽肉で豚汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に大根は皮を剥いて薄いいちょう切りに、人参は薄い短冊に切ります。牛蒡はタワシで白く洗い、ささがきにします。葱は小口切りにします。
-
2
鍋にだし汁を張り沸騰したら豚挽き肉と葱以外の1の具材を入れ中～強火で煮立てます。アクが出ますので掬い捨て、味噌を半量入れ煮ます。
-
3
具材に火が通ったら残りの味噌と葱を加えひと煮立ちさせ、醤油で味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sosu09292017/01/24 21:12
美味しくいただきました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
