白菜とほたてのうどん☆白だしと冷凍うどんでお手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタテ（ベビーほたて：ボイル）は写真の量で100gほどです。
   鮮魚店や鮮魚コーナーで購入できるかと思います。

   

2. 2 白菜は１cm幅ほどに切る。

   

3. 3 ☆の材料を混ぜておく（水溶き片栗粉）。

   

4. 4 鍋に白だし、ホタテ、白菜を入れて火にかける。
   ※２分ほどが目安です。なお、ホタテが冷凍の場合は、ホタテと白だしだけで解凍されるまで煮ると良いです。

   

5. 5 火を止めて、沸騰が落ち着いたら、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。

   

6. 6 再度点火して、よく混ぜながら１分ほど煮る。

   

7. 7 うどんを入れる。

   

8. 8 うどんが解凍されたら、できあがり！
   ※うどんの解凍時間などはパッケージの記載に従ってください。