★秋鮭のバターしょうゆのムニエル★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
秋鮭は食べやすい大きさに切る、（今回は4切れにきりました）
洗って水気をきり、味付け塩こしょうをして5分ほど置いて、水気をキッチンペーパーで拭き、小麦粉を全体にまぶす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①を皮目を下にし、焼いていく。焼き色がついたら、反対側も焼く。（焼く10分程）焼けたら皿に移す。
- 3 フライパンの汚れをさっと拭き取り、●を入れて、温めて、②にかけると出来上がりです。
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