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お花見用にも、食卓用にもピッタリの「鮭のマスタード焼き」です!食卓に並べていただくときは「切り身」の大きさで、お花見に持って行くときは「一口サイズ」に切っておくと食べやすいですね☆ お花見などのように冷めてから食べるときは、少し濃いめに味付けをすると◎です!
こちらの鮭のマスタード焼きは、調味料を鮭に塗ってオーブンで焼くだけ!!オーブンに入れている間に他の作業を進められるので、とっても楽チン♪焼く前に鮭から出た水分をしっかりと拭き取ることがポイントです! 副菜にはそら豆とグリーンピースの蒸しサラダを。この時期だからこそ食べられる生のそら豆とグリーンピースを使います!時間を効率よく使って作れる一品です! 汁物には巻き麩のすまし汁を作りましょう。
トースターで簡単に作れる鮭のマスタード焼きです!少量を作りたいときは、フライパンではなく、トースターを活用すると◎!ガス台が空いた分、他の料理を同時進行で進めることができます!! 副菜にはせりのきんぴらを組み合わせます。ササッと作れるので、忙しい方にもピッタリ!辛いのが苦手な方は鷹の爪を入れなくてもOKです☆ 汁物には具沢山のカレーみそ汁を。カレールウを使っているので味付けも簡単!!
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ