子ども大好き!鯖味噌チーズ春巻き♡ レシピ・作り方

子ども大好き!鯖味噌チーズ春巻き♡
  • 約30分
  • 500円前後
ゆうひろママ
ゆうひろママ
鯖の生臭さを感じないため、子どももパクパク食べられる一品です!野菜も沢山入っていて栄養たっぷりです(^^)

材料(4人分)

  • 人参 3分の1
  • 小松菜 1株
  • 椎茸 2〜3個
  • ひき肉 250gくらい
  • 鯖味噌缶 1缶
  • 小麦粉 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • 大葉 お好みで
  • (醤油、みりん、砂糖) お好みで

作り方

  1. 1 人参、小松菜、椎茸等お好きな野菜をみじん切りにして炒める
  2. 2 野菜がしんなりしてきたらひき肉を入れ、色が変わってきたら鯖味噌缶を汁も半分くらい一緒に投入。
  3. 3 鯖缶をほぐしながら炒め(大きな骨は取り除く)全体に馴染ませ、最後に小麦粉をふりかけまとまりやすくする
  4. 4 春巻きの皮に3を乗せ、上にとろけるチーズをおく(大葉と一緒に巻いてもOK)
  5. 5 180℃で2度揚げして完成!(4でチーズを入れすぎると爆発しやすくなるので注意してください)

きっかけ

子どもに鯖缶を食べさせたくて(^^)

おいしくなるコツ

鯖味噌缶を汁ごと使うことによって、栄養価もアップし、味付けも簡単です!物足りないようであれば、醤油、味醂、砂糖等で微調整してみてください ♪

  • レシピID:1790017206
  • 公開日:2022/09/27
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カテゴリ
春巻き味噌小松菜さば全般
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つくったよレポート(1件)

  • とうすけ
    とうすけ
    2022/10/06 21:24
    子ども大好き!鯖味噌チーズ春巻き♡
    簡単に出来て、美味しかったです。

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