じゃことささみの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ささみを小さいサイコロ状にきります
- 2 醤油、酒、さとうをささみにもみこみ10ふんほどおきます
- 3 しめじの石づきをとりほぐします
- 4 米をとぎます
- 5 １合のメモリくらいまで水をいれます
- 6 薄口醤油、みりんをいれます
- 7 ２合のメモリまで水を足します
- 8 軽くかき混ぜます
- 9 じゃこ、しめじ、ささみを上にのせます
- 10 炊飯スタート！
- 11 炊き上がったらすぐに混ぜます
- 12 味が薄ければ塩をたして調節してください
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