お母さんの味 煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじん、こんにゃく、鳥もも肉は一口大に切る。
しいたけは茎の部分を切り取り、かさの部分に十字の切り込みをいれる。
れんこんは0.5cmの幅に切る。 - 2 鍋に油をひき、切った具材を炒める。
- 3 具材に軽く火が通ったら、水と粉末だしを入れ、煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら、砂糖、みりん、醤油を入れて味付けする。
- 5 10〜15分ほど煮込むことで、具材に味が染みて、完成！
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