イワシの梅肉香草焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 いわしの頭と骨を取り除来ます。梅干しの果肉を包丁で細かく切ります。
- 2 開いたいわしに、梅肉を乗せて その上に大葉を半分にちぎって乗せます。
- 3 小麦粉をまぶして 油をひいたフライパンで、こんがりきつね色になるまで焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしの梅肉香草焼き
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颯湖2017/08/07 15:37梅干の風味がさわやかでいいですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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