忘年会に！！☆具沢山辛鍋 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
テッチャンは脂を程よく削ぎ落します。
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2
鶏肉は一口大に、魚肉ソーセージは斜切りにします。
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3
野菜は食べやすくお好みで切ります。
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4
鍋に＊の水を入れ沸かし、沸いたら火を消して＊の調味料をすべていれ、溶かします。
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5
スープストックをあらかじめ作っておくと(奥です)楽です。私はいつも長々食べるので同量分ストックを作り、残ったら、雑炊やラーメンに使います。
- 6 フライパンに胡麻油こさじ2をひき、豚肉を炒めます。いたまったら鍋に入れ、野菜、他のお肉などを入れ、炊きながら頂きます。お皿によそって、できあがり。
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- 韓国キムチ鍋
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