超簡単♪もやしの澄まし汁♪ レシピ・作り方

超簡単♪もやしの澄まし汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
farcat0410
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家にあるものでちょいちょいっと作っちゃってください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 だし汁を沸かす。
    沸騰したら、もやしをいれ、煮立たせる。
  2. 2 しょうゆと塩を入れて味付けする。
    味見をして、ちょうどよい濃さにしてください。
  3. 3 おわんに盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

もやしを使いたくて、その日のおかずが和風だったので、澄まし汁にしちゃいました。

おいしくなるコツ

だし汁を濃い目にすることですね。

  • レシピID:1780003896
  • 公開日:2011/12/14
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カテゴリ
お吸い物すまし汁
関連キーワード
もやし 簡単 すまし汁 和風
料理名
澄まし汁
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