タコとマッシュルームのアヒージョ✨ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茹でたこは、1口サイズマッシュルームは、キッチンペーパーなどで、汚れは拭き、大きかったら半分に
ニンニクは、みじん切りかスライス
大葉は千切りにカットしておく -
2
みじん切りか、スライスしたニンニクとオリーブオイルをスキレットに入れ、香りが立ってきたら、タコとマッシュルームを投入~
お好みで、クミンシードも投入~ - 3 ハーブソルトと黒胡椒で味を整え、火を消してから、大葉を乗せて出来上がり♪︎
きっかけ
タコとマッシュルームが食べたくて、初めてアヒージョにしてみました♪︎
おいしくなるコツ
きのこは洗ってしまうと旨味と香りが無くなってしまうので、マッシュルームは汚れを拭くだけで
- レシピID:1770030900
- 公開日:2021/09/12
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