ほろ苦大人のゴーヤ入りしゅうまい レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
ひき肉は鶏か豚で。
分量の目安は、肉1に対して豆腐1/2、ゴーヤ（切った後）1/4、たまねぎ（切った後）1/4くらい。 - 2 ゴーヤは、半分に切って種を取り、3ミリ角のみじん切り、たまねぎは、みじん切り。豆腐は水切りしておく。
- 3 ゴーヤは苦さが気になるなら塩もみする、たまねぎはちょっと透きとおるまで油で炒めておく。面倒だったらこの工程（手順3）は抜いても可。
- 4 ひき肉にAを入れて、よく混ぜる。
- 5 手順4に、ゴーヤ、たまねぎ、片栗粉をいれて混ぜる。
- 6 焼売の皮に手順5をつめて、4～5分くらい蒸して出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ゴーヤ焼売
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
