青梗菜と厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
青梗菜は４等分に切ります。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切ります。
○は合わせておきます。 -
2
鍋にゴマ油大１を熱し
にんにく・生姜・挽肉を炒めます。
色が変わったら 青梗菜の硬い茎の部分を加え炒める。 -
3
しんなりしてきたら
厚揚げを加えて 全体に炒め合わせ 青梗菜の葉の部分も加えます。 -
4
全体に油がまわり
葉がしんなりしてきたら
合わせておいた○を加えます。
１～２分煮て 合わせた★でトロミをつけます。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 中華炒め
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
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