豚ジャガのしそ梅炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに
切り、酒・醤油・生姜すりおろし各少々で下味をつけます。
梅干しは種をとり 刻みます。
しそは2等分くらいに切ります。
梅干しと○を合わせておきます。 -
2
ジャガイモはくし型に切り
水にくぐらせてから
耐熱ボウルに入れ ラップをして、レンジ600wで4～5分加熱します。
竹串がスッと通るまで。 -
3
フライパンに油を熱し
にんにく・豚肉を炒めます。
色が変わったら ジャガイモも加えます。
焼き色がつくまで炒めたら
合わせた○を加え
煮汁が少々になるまで炒め煮します。 -
4
しそを加え
ざっと炒め合わせたら
出来あがり。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 炒め物
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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おつまみにもいいですょ。