ナスのピリ辛丼 レシピ・作り方

ナスのピリ辛丼
  • 約15分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
ナスのピリ辛丼を作りました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ナスは1センチくらいのいちょう切りにして、5分くらい水につけておく。

    ネギは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱しナスとネギを炒める。
  3. 3 しんなりしたらひき肉を、入れて炒める。
  4. 4 火が通ったら、☆を、入れて炒める。
  5. 5 子供用はお玉いっぱいくらい取り出す。
  6. 6 大人用に豆板醤を、入れて全体に混ざったら出来上がり。

きっかけ

丼が、食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

取り出した子供用は、細かく切ります。

  • レシピID:1760042028
  • 公開日:2021/10/02
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