簡単！いわしの香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし(開き) 4尾
- ☆粒マスタード 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ◎パン粉 大さじ4
- ◎オリーブオイル 大さじ4
- ◎生パセリ(みじん切り) 大さじ3
- ◎粉チーズ 大さじ1
- ◎ローズマリー(乾燥) 小さじ1
- ◎おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
作り方
-
1
☆調味料を混ぜておく
別の器に◎材料を混ぜておく - 2 いわしの水気をキッチンペーパーで拭き取り、皮がくっつかない様に薄くオリーブオイル(分量外)を塗ったアルミホイルに並べる
-
3
身側に☆を塗る(写真右側)
更に◎をスプーンで軽く押さえるようにして乗せる(写真左側)
- 4 オーブントースターに入れきつね色になるまで焼いて完成！
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ハーブが香るパン粉がサクサクして美味しいです