ブロッコリーと炒り大豆のタマゴサラダ♪ レシピ・作り方

ブロッコリーと炒り大豆のタマゴサラダ♪
  • 約10分
クックおまちこ
クックおまちこ
失敗なしの簡単なサラダです!炒り豆の香ばしさとカリカリ食感が美味しいです。節分で余った豆の処分にどうぞ^ ^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに塩茹でしたブロッコリーと茹で卵と豆と☆調味料を投入。
    フォークを使ってボール内で茹で卵を潰すように混ぜて完成!

きっかけ

節分の福豆を買いすぎたのでお料理に使用しました!

おいしくなるコツ

炒り豆や調味料の量はお好みで加減して下さい。 作りたては炒り豆がカリカリ、時間が経つとしっとりとした食感に変化して面白いです。 野菜とタンパク質がたくさん摂れます^ ^

  • レシピID:1760039795
  • 公開日:2021/04/12
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ブロッコリーゴマドレッシングマヨネーズを使ったサラダ大豆ゆで卵
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