新生姜入り♪きんぴらごぼう✿ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
ごぼうはよく洗って4~5cm長さの細切りにし、サッと水にさらしてザルにあげる
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2
■にんじんはごぼうと同じように細切りにする
■新生姜はよく洗って千切りにする
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3
フライパンを熱しごま油をしいて、１、２、種をとって小口切りにした鷹の爪を加えて炒める
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4
ごぼうがしんなりしてきたら、酒、みりん、しょうゆの順に加え、汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮たらできあがりです♪
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- 料理名
- 新生姜入りきんぴらごぼう
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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