牡蠣のクッパ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
牡蠣は塩水で洗い水気を切る。
にんにくは薄切り。
小葱は微塵切り。 -
2
熱したフライパンにごま油を入れてにんにくを加える。
にんにくに火が通ったら牡蠣と水を加え、中華スープの素を入れて3分ほど煮る。 - 3 「2」に溶き卵を加え、塩、胡椒、醤油で味を調える。
- 4 器によそい、小葱とごはんを加え焼き海苔をまぶして完成。
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