アラビアータ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に湯を沸かし、パスタ麺を茹でる。
-
2
にんにくは薄切りにする。
唐辛子は種を取り除き小口切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱して「2」を加え中火でじっくり火を通す。
- 4 「3」に火が通ったらパンチェッタを加え、パンチェッタに火が通ったらホールトマト缶を加え5分ほど煮詰める。
- 5 「4」に塩、ブラックペッパーで味をととのえて、茹でたパスタ麺を和える。
- 6 皿に盛り粉チーズをかけて完成。
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