セロリの葉と糸こんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
セロリは葉の部分から切る。
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2
セロリの葉と茎に分け、茎は斜め薄切りに、葉は食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくは沸騰したお湯で茹でてあく抜きをする。
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3
フライパンに２の糸こんにゃくを入れ、水分が飛ぶまで炒める。ごま油、鷹の爪を加え軽く混ぜ、セロリの茎を加えて炒める。、
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4
最後にセロリの葉を入れる。
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5
めんつゆ、醤油で味を調えて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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