ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切り、種をとっておく。
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2
★を全部入れて粘りが出るまで混ぜる。
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3
ピーマンは半分に切って内側に小麦粉を振る。
2 の肉を詰める。
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4
フライパンにサラダ油を敷いて、肉側から焼く。
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5
肉がいい色に焦げ目がついたら、裏返しして、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
爪楊枝を刺して透明の汁がでてきたら出来上がりです。
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6
お皿に盛って出来上がりです。
お好みのソースで召し上がってください。ソースとケチャップ（１：1）やポン酢もおすすめ。
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- 料理名
- 肉詰め
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（2件）
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satoko80992015/08/14 00:48
子ども達も喜んで食べました。光の具合で写真の色が…。
ごちそうさまでした♪ -
saru39532012/02/20 13:17
旦那さんお弁当に入れました＾＾ピーマンも柔らかくて美味しくできました！
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