カレー粉セットで スパイシーなベジカレーです♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- アナン カレーブック（マイルド） 1セット
- 好みで、オーサワ ヘルシーカレー粉 大さじ１
- 玉ネギ 大1個
- 人参 中1本
- 大豆ミート（ひき肉風） 45ｇ
- 菜種油 大さじ１
- 自然塩 小さじ１
- 好みで、レンズ豆、メープルシロップなど 適量
作り方
-
1
大豆ミートは80℃のお湯で5分戻します。戻れば、冷めてから水気を切っておきます。
-
2
人参は小さめの乱切り、玉ネギは2㎜幅の半月に切ります。
-
3
鍋に菜種油を熱し、カレーブックのスパイスAを炒めます。
-
4
３に大豆ミートを加えて炒めます。
-
5
４に玉ネギ・人参を加えて炒めます。全体に油が馴染んだら、具がかぶるくらいの水を加えます。
-
6
具が柔らかくなれば、カレーブックのカレーフレークを加え、溶けたらスパイスBを加えます。味を見ながら自然塩、好みで他のカレー粉、レンズ豆などを加え、しばらく煮ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- スパイシーカレーライス
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
