余ったご飯で中華風おこげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老は殻をむいて塩で洗う。イカ、野菜は粗めの千切りに。
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2
フライパンを熱し、ごま油を敷き、ご飯を平らに入れ、塩。こしょうして両面をかりかりに焼く。
-
3
同じフライパンで、ごま油を敷き海老、イカを先に炒め、野菜を加える。
- 4 ★を加え、味を調えてから●を流し入れる。
-
5
お皿にもったおこげの上に■4をかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- おこげ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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