もやしのせて ほっけの開き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほっけの開きを魚焼きグリル（両面焼き）で10分ほど焼く
-
2
もやしは洗い、しっかりと水を切る
（根が気になる場合は、根切りして下さい） - 3 フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、②を入れて味塩コショウを振り、3~4分ほど炒める
- 4 ほっけの開きを魚焼きグリルから取り出しで器にのせる
- 5 ④の上に③をのせる
- 6 ⑤の上に★を順にかけて出来上がり
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