2種の焼肉たれで こってり牛野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- キャベツ 中1/8玉
- しめじ 1/2パック（70ｇ）
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- ★焼肉のたれ（エバラ・黄金の味・中辛） 大さじ2
- ★焼肉のたれ（韓国産・プルコギ用） 大さじ1
作り方
-
1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 牛肉が裂けたら①を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒めます
- 4 キャベツとしめじに油が回ったら★を振り入れ、牛肉に火が通るまで炒めて完成です
-
5
＊使用した焼肉のたれです
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