ジャージャーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜くらいの細さに人参はカットして合わせ冷やしておく。
- 2 フライパンに胡麻油、ニンニクと豚肉、白ネギをいため、豆板醤、砂糖、醤油、酒、味噌を加えしっかり水分を余分な飛ばし煮詰める。
- 3 器に冷やしたうどんを乗せ、肉味噌をかけ野菜をトッピングして食べてください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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