原木シイタケの煮込み鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
シイタケは石づきをとっておく - 2 鶏肉、豚バラは食べやすい大きさに切っておく
- 3 鍋にだしをいれ、沸騰したら、白菜、鶏肉をいれて、15分くらい蓋をしてにる。
-
4
豚肉、シイタケを加えて、塩で少し味をつけておく。
さらに5分煮て、春雨を加えて柔らかくなったら完成 - 5 ゆずこしょう、しょうゆ、ポン酢、塩などにつけて食べる。
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