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和風キムチ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風キムチ鍋

マイルドなキムチなべです。
和風なので、さっぱりたべれます。

作り方

  • 1

    豚ばら肉、白菜は食べやすい大きさにきる。
    きのこ類は、いしづきをきり、たべやすい大きさにきっておく。

  • 2

    鍋に油をひきにんにくとしょうがをいれる。
    香りが出たらねぎをいれいためる。

  • 3

    ねぎがしなってきたら豚をいれ、いため、白菜もいれる。
    火が通ったらだしをそそぐ 煮立ったらきのこをいれる

  • 4

    塩、醤油、味噌で味を整えて出来上がり。

きっかけ

キムチと昆布と鰹だしでつくった、和のキムチなべです。

レシピID: 1740004698

公開日:2012.03.02

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和風キムチ鍋

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