れんこんと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 お米4合をとぎ、30分ほど浸水させておく。
-
2
れんこんと人参はいちょう切り、鶏もも肉は一口サイズに切る。
しめじは石づきを取り小房に分ける。
しいたけは軸を落とし、細くスライスする。 - 3 炊飯器に一度ざるにあげて水けをきったお米、醤油、みりん、だし汁、2の具材の順に加え炊く。
- 4 炊き上がったら、しゃもじで下の方から切るように混ぜる。
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具沢山な炊き込みご飯です(^-^)