【乳製品なし】さつまいものスイートポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 150g
- きび砂糖(砂糖でも可) 10g
- 塩 少々
- 豆乳(アーモンドミルクでも可) 10cc〜
- 卵黄 1個
- 黒ごま 適量
作り方
- 1 ボウルに温めたさつまいもをマッシャーやフォークで潰す。
-
2
1にきび砂糖、塩、豆乳、卵黄(少し残しておく)を加え混ぜ、お好みの形に成形する。
残りの卵黄を上から塗る。 - 3 トースターで5分程焼き、表面に焼き色がついたら黒ごまをふる。
きっかけ
乳製品は使わず、脂質控えめのスイートポテトを考えてみました。
おいしくなるコツ
使用するさつまいもの水分量により豆乳orアーモンドミルクの量を調節してください♪
- レシピID:1730025923
- 公開日:2022/09/16
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