かちり大豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、蒸し大豆とちりめんじゃこを炒める。
- 2 蒸し大豆とちりめんじゃこにが薄く色が付いたら調味料を加え炒める。
- 3 つやが出てきたら、いりごまを加え炒め合わせ、火からおろす。
-
4
【作り置き】
清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で3日保存可能です。
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日持ちもするので常備菜にも活用できます。