白菜と桜えびの中華あんかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白菜をザク切りにして、鍋に水と共に入れて煮立たせる。
水で戻し、絞って薄切りにした高野豆腐、桜えび、中華スープの素を入れて、2～3分煮る。 - 2 醤油、ガーリックパウダー、生姜パウダーを入れて味付けし、塩コショウで少し濃い目に味を調える（水溶き片栗粉で薄まるため）。
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3
水溶き片栗粉を回し入れて、全体にとろみをつける。
お好みの濃度に仕上げてください。 - 4 火を止めて、ごま油で香りをつけて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の中華煮
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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