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鶏むね肉とねぎの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長ねぎ

    1本

  • 鶏むね肉

    1枚

  • ★塩

    小さじ1/4

  • ★酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆しょうゆ

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉とねぎの照り焼き
  • 300円前後

照り焼きが好きだ。

作り方

  • 1

    長ねぎを1cm幅の斜め切りにする。

  • 2

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、★をもみこむ。
    さらに片栗粉を加えてまぶす。

  • 3

    ☆を混ぜておく。

  • 4

    フライパンに油(分量外)を熱して、鶏むね肉を並べて焼く。
    途中でひっくり返す。

  • 5

    長ねぎを加えて1分くらい炒める。

  • 6

    ☆を加え、1分くらい炒めてアルコールをとばす。

きっかけ

鶏むね肉をおいしく食べたい!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1720046986

公開日:2020.01.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.02

    鶏肉と白ネギの相性いいですよね~
    おいしかったです!

    レポートありがとうございます(*´ω`*)
    照りがとてもおいしそう♪

    お返事を見る

  • 2020.02.01

    さっぱり鶏むね肉でもジューシーにおいしくいただきました!

    レポートありがとうございます(*^^*)
    さっぱり鶏むね肉に甘辛たれが合いますよね~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏むね肉とねぎの照り焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
照焼き

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