ツルムラサキとシラスのさっと煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 つるむらさきは熱湯にさっとくぐらせ、5センチ幅に切る。人参は千切りにする。
- 2 鍋に*を入れて沸かし、にんじんを入れ、軟らかくなったらシラス、つるむらさきを加える。
- 3 全体に混ぜ合わせ、しょうが汁を加え、火を止め味を含ませる。
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- 料理名
- ツルムラサキとシラスのさっと煮
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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