なめ茸とろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのきを三等分に切る。
人参は千切りにする。 - 2 鍋に①と☆を入れ5分ほどしんなりするまで弱めの中火で炒め煮にする。
-
3
蕎麦を茹で水で洗い、水気を切る。
器に盛り､ごま油を大さじ1/2ほどかけて混ぜておく。 -
4
長芋をすりおろす。
蕎麦の上にとろろ→なめ茸→刻み海苔→刻みねぎの順に乗せていく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
しずキチ
旬の野菜を使った料理のレシピを中心に投稿しています。
少しでもお役に立てれば嬉しいです＊
YouTubeでお菓子の料理動画投稿しています。
https://www.youtube.com/channel/UCQfOMw_HXVtfuzceEApzrzw
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単だけどとってもおいしいのでよかったら作ってみてください