栄養満点！簡単炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
木綿豆腐を8等分ほどに切り、キッチンペーパーを敷いてレンチンし（2分ほど）水を切る。
鶏もも肉は小さめに切る（炊き込みご飯用などのものを使うと便利。）。 - 2 にんじんを細切りに、椎茸を薄切りに、牛蒡はななめ薄切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉→野菜→豆腐の順に炒める（豆腐は崩しながら）。
調味料（◯）を全て入れ、汁気が少なくなるまで炒めたら完成！
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