鶏肉と根菜の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は一口大に切る。
れんこんは一口大に切り酢水につけた後、洗って水気を切る。
にんじんは一口大の乱切りにする。 - 2 フライパンに油を敷き、鶏肉、れんこん、にんじんを焼き色がつくまで炒める。
-
3
調味料（◯）を入れ、落とし蓋（真ん中に穴を開けたアルミホイルなど）＋鍋の蓋をずらしてし、15分ほど煮る。
蓋を外し、照りが出るまで炒める。
※焦げ付かないように注意する
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月のおと2022/09/19 16:11
おいしかったです♪作りおきしておけるし、便利ですね❀
レシピへのコメント
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副菜にも、量を増やしてメインにも◎