はんぺんでかさ増し！ふわふわハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしたら耐熱皿にいれてレンジで約２分加熱し、冷ましておく。
豆腐は水切りしておく。 - 2 ボールにひき肉、１、はんぺん、卵、⭐をいれてよく混ぜ合わせる。好きな大きさに形作る。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら２を焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして弱火で約５分蒸し焼きにする。
- 4 蓋をとって余分な油をキッチンペッパーで拭き取ったら、中火にして混ぜ合わせた⚪をいれて絡めながら焼く。
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