炊飯器でほくほく山菜おこわ（コラーゲン入） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もち米を洗って１時間ざるにあげておきます。
油揚げは湯通しして半分に切り細切りにします。
にんじんは皮をむいて細切りにします。
山菜水煮は軽く洗って水をきります。 -
2
調味料を合わせて油揚げ、人参、山菜を鍋に入れて５分間煮詰めます。
ザルに上げてだしを取り、水をたして1.5カップにします。 -
3
炊飯器に２の煮汁を入れてもち米を加えます。
コラーゲンを４ｇ加えます。
炊飯器のスイッチを入れます。 - 4 炊き上がったら山菜を上にのせて１5分蒸らします。
- 5 蒸らしが終わったら切るように混ぜ合わせ、器に盛り合わせます
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- おこわ・赤飯
桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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